Faire renaître l’esprit de la crêperie : simple, joyeux et profondément humain.
BRUTUS allie le savoir-faire breton et l’énergie de la ville pour réinventer la crêperie : un lieu sincère, convivial et inspirant, où chaque verre de cidre raconte une histoire et chaque crêpe devient un moment de plaisir
« La preuve qu’on peut encore manger une excellente galette à Paris »